En Vancouver hay muchos bares a los que acuden tanto los visitantes como los residentes de la ciudad.
Como en la mayoría de lugares del mundo, la cerveza tiene un papel predominante entre las bebidas favoritas de Vancouver. Además, en torno a Vancouver – Granville Island o Whistler- existen muchas pequeñas fábricas de cerveza y alguna de mayor tamaño. Puedes degustar diferentes tipos de cerveza, como las pale, ale, lager, de trigo, etc.
Algunas de las pequeñas fábricas de cerveza de Vancouver son R&B Brewing, Red Truck Beer, Russell Brewing, Shaftebury Brewing o Storm Brewing.
Si por el contrario no te gusta la cerveza, no te preocupes, pues hay muchas otras bebidas que puedes probar en los bares. Si te gustan los vinos, no suele haber gran variedad en las cartas de los bares. Sin embargo, hay multitud de cócteles para elegir.
En muchos bares de Vancouver hay servicio de mesa además de servicio de barra. Eso sí, será algo más caro. Además, en Vancouver las bebidas alcohólicas están sujetas al pago del Impuesto de licores –10%- y del Impuesto de Bienes y Servicios –5%-.
Normalmente, los bares donde se sirven comidas abren sobre mediodía o un poco antes, y suelen cerrar entre medianoche y las dos de la mañana. Los bares más concurridos abren un poco más, hasta las tres, hora máxima para servir licores en Vancouver.
En el centro de Vancouver, la mejor zona para beber, o al menos la más popular, está en la Calle Granville, entre las calles Robson y Davie, donde encontrarás muchos bares y la mayoría de las discotecas de Vancouver. El Lennox Pub o el Ginger 62 son buenos locales.
Si quieres ir a locales frecuentados por visitantes como tú, hay muchos locales de copas en la zona de Gastown. En Yaletown encontrarás locales especializados en cócteles donde la cerveza no es la especialidad. Si eres amante de la cerveza, en Granville Island tienes dos fábricas de cerveza donde puedes degustar sus productos: Granville Island Brewing y Dockside Brewing.